El cerebro puede aprender hábitos de comportamiento persistentes a largo plazo y al mismo tiempo mantenerse lo suficientemente flexible para cambiar esos hábitos. Por ejemplo, si un animal sale a buscar comida es importante tomar la decisión de detenerse y comer considerando que su supervivencia depende de eso. Puede sonar básico y obvio pero no lo es. De hecho, en los cerebros, incluyendo el nuestro, hay un interruptor que permite los cambios de comportamiento y se acaba de descubrir. En el cerebro del gusa...
