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Una reciente investigación de la Universidad de Surrey (Reino Unido) ha identificado a ciertos alimentos comunes como posibles aliados en la mejora de la salud cardiovascular. El estudio, publicado en el European Journal of Preventive Cardiology, destaca que el consumo regular de flavan-3-oles, compuestos presentes en alimentos como el cacao, el té, las manzanas y las uvas, puede ayudar a reducir la presión arterial y mejorar la función de los vasos sanguíneos. ¿Qué son los flavan-3-oles?Son compuestos naturales...