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Un estudio realizado en Corea del Sur sugiere que el consumo moderado de café negro —sin azúcar ni crema— podría estar relacionado con un mejor control del azúcar en sangre, especialmente entre mujeres y personas mayores. Los investigadores analizaron datos de más de 6.600 personas y encontraron que quienes bebían hasta dos tazas diarias presentaban niveles más bajos de insulina en ayunas y menor resistencia a la insulina. El estudio, publicado en la revista Nutrients, indica que estos beneficios podrían esta...