El ayuno intermitente (AI) es un patrón de alimentación que alterna entre periodos de ayuno y momentos de comida, sin imponer restricciones sobre qué comer, sino cuándo hacerlo. Aunque ha ganado popularidad por sus beneficios en la pérdida de peso y la mejora de la salud metabólica, sus efectos no son los mismos para hombres y mujeres debido a diferencias hormonales. Mientras que los hombres suelen tolerar mejor los ayunos prolongados, las mujeres pueden experimentar efectos adversos, especialmente durante la...
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