Estilo

El debate sobre las calorías nunca pasa de moda. Una de las preguntas más comunes es si todas las calorías son iguales, sin importar su origen. ¿Realmente solo importa la cantidad, o la calidad también cuenta? El principio de CICO: ¿solo importa el balance calórico? El principio CICO (Calories In - Calories Out) sostiene que, para perder peso, solo necesitas consumir menos calorías de las que gastas. Basado en la segunda ley de la termodinámica, este enfoque asume que si creas un déficit calórico, perderás pes...