Estilo

Las salsas son el corazón de la gastronomía mexicana, y con una diversidad de ingredientes, cada una aporta un toque especial a nuestros platillos. Hoy te traemos una receta que se convertirá en tu favorita para aderezar carnes a la plancha: una salsa de chile manzano con guayaba, fresca y picosita. Esta salsa, fácil de preparar, combina el sabor frutal del chile manzano, también conocido como chile perón, ciruelo o rocoto, con la dulzura de la guayaba. Originario de México y América del Sur, el chile manza...