La Hibiscus sabdariffa, o flor de jamaica, es una planta de origen asiático y africano que ha sabido ganarse un lugar de honor en nuestras mesas y corazones. Conocida en ciertos rincones del mundo como rosa de Abisinia, esta flor se ha convertido en un elemento gastronómico esencial gracias a su capacidad para embellecer y potenciar los sabores de nuestras bebidas favoritas, desde refrescantes aguas de temporada hasta tés sofisticados e incluso licores selectos. Pero la flor de jamaica no sólo nos seduce con su...
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