Estilo

La gastronomía mexicana es un maravilloso mosaico de sabores y texturas que cuentan una historia de riqueza cultural, integrando múltiples influencias que se han entrelazado en el territorio mexicano a lo largo de los siglos. Sin embargo, no podemos olvidar los ingredientes fundamentales de nuestra cocina que han resistido el paso del tiempo, transmitiéndose desde la era prehispánica hasta nuestros días. Precisamente, para honrar estas raíces culinarias, se celebra la Feria de Alimentos de Origen Prehispánico, y...