Estilo

La carne de cerdo es el tipo con más variedad en la cocina, pues su cuerpo entero se aprovecha para diferentes cortes y tipos. Las chuletas son uno de ellos, las puedes preparar ahumadas, fritas, asadas, a la parrilla, en estofados, salteados o en caldillo y no es tan mala como crees. Debes cuidar la cocción de la carne de cerdo, pues debe estar bien preparada y no cruda, además, es bueno incluirla en tu dieta diaria sin caer en el exceso. Este tipo de alimento es rico en vitaminas B, minerales, zin, potasio y...