Estilo

Antes de que inicie la cuaresma y la temporada de calor nos invada junto con las recetas de mariscos para quedarse, escogimos una receta para preparar algo superfresco que nos ayude a apaciguar el bochorno. Esto es lo que estabas buscando: el salpicón de res es casi que un pico de gallo con carne deshebrada, así que cumplirá su cometido. Es un platillo muy práctico, ligero y popular de Guerrero. Es ideal para un día de campo o una de esas tardes en las que no quieres invertir mucho tiempo cocinando. Amamos est...