El tejocote es una fruta de temporada, la presencia de este alimento es el anuncio de que las fiestas decembrinas están cerca y las preparaciones de una bebida navideña pueden comenzar a realizarse, sí, el ponche de frutas que no falta en la época de otoño e invierno. Pero, el tejocote además de ser un elemento esencial para esta bebida se puede utilizar para la preparación de otro tipo de postres dulces, entre ellos, la gelatina, panqués, dulces e incluso mermeladas. Y para aprovechar de la temporada te daremos...
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