El pápalo es esa hierba que al igual que el cilantro no puede faltar en los tacos ya que es más que común encontrarla en la mesa adornando con sus llamativas y aromáticas hojas verdes y aunque muchas personas no suelen disfrutar de su sabor en esta receta típica mexicana, la verdad es que es un valioso ingrediente que hasta tiene algunos beneficios para la salud. También conocido como pápaloquelite o la “mariposa azteca”, es una de las planta originaria de México, Centro y Sudamérica, sus hojas verdes brillant...
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