Estilo

El salmón es uno de los pescados más populares en la cocina debido a su delicioso sabor y beneficios para la salud, es muy versátil, va bien en muchas preparaciones, desde sellado a la plancha hasta en sushi, sin embargo, seguramente te habrás dado cuenta al cocinarlo que suelta una sustancia extraña, pues hoy te diremos la verdad detrás del líquido blanco que le sale al salmón. Puede que en el momento en el que lo pusiste en el sartén te preguntaste si acaso ese líquido era seguro para consumirse, si el pesca...