Estilo

No hay ocasión que no sea perfecta para comer un rico pambazo relleno de papa con chorizo, lechuga, crema y queso; ya sea durante las fiestas patrias o como un simple antojito de la noche, esta garnacha -una de las más populares de la cocina mexicana- sazonada con salsa de chile guajillo es todo un deleite para el paladar. Sin embargo, este platillo va mucho más allá de un rico sabor y hoy te vamos a contar cuál es el origen de los pambazos. Esta especie de torta (que en realidad puede llevar distintos rellenos...