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Aperitivo de queso y tomates en freidora, ideal para lucirte en la cena de año nuevo

Aperitivo de queso y tomates en freidora, ideal para lucirte en la cena de año nuevo
Más dulce que salado

El queso y el tomate forman una combinación infalible, perfecta para disfrutar en cualquier momento o sorprender a los invitados durante una reunión especial. En esta temporada, cuando la cena cobra un papel protagónico, contar con un aperitivo sencillo y vistoso puede marcar la diferencia.

La freidora de aire se ha convertido en una aliada indispensable en la cocina. Su practicidad y el sabor que logra —a medio camino entre el horno y la estufa— la hacen ideal para preparar entradas rápidas, sin complicaciones y con mínima limpieza. Bajo esa premisa, esta receta resulta una opción atractiva para compartir en familia.

Se trata de un snack de queso con tomates cherry, ideal como entrada o botana. Su preparación es simple y el resultado, cremoso y aromático, combina bien con pan crujiente para servirse al centro de la mesa.

Ingredientes

  • Queso camembert
  • Tomates cherry
  • Ajo
  • Hojuelas de chile
  • Aceite de oliva

Preparación

Coloca en la canastilla de la freidora un papel para hornear apto para este electrodoméstico. En el centro acomoda el queso y alrededor distribuye los tomates. Haz pequeños cortes en la superficie del queso e introduce trozos de ajo. Rocía con aceite de oliva, añade hojuelas de chile y sal con ajo al gusto.

Lleva a la freidora de aire durante 20 minutos a 180 grados centígrados. Mientras tanto, corta un baguette en rebanadas para acompañar. Una vez listo, sirve caliente y deja que tus invitados disfruten de este aperitivo que promete convertirse en el favorito de la noche.

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Itzel Becerril
Itzel Becerril

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