Estilo

Con la llegada de la temporada de calor, las altas temp...

La tinga de pollo es un guiso tradicional de la cocina ...

México volvió a llamar la atención internacional tras l...

Las galletas de mantequilla son reconocidas por su text...

Mantener una alimentación saludable no tiene por qué se...

El Sábado Santo, también conocido popularmente como Sáb...

Durante la Semana Santa, muchas familias prefieren deja...

  Hoy, 31 de marzo, se celebra el Día del Taco, la oca...

Botanas para el Mundial de Futbol Qatar: Receta de papas cambray a la diabla

Botanas para el Mundial de Futbol Qatar: Receta de papas cambray a la diabla

Ya que estamos en días para disfrutar de partidos de futbol de talla internacional es importante tener a la mano recetas de botanas deliciosas, como esta de papas cambray a la diabla ¿se antoja, verdad?

También, las papas cambray son exquisitas guarniciones de costillitas o bisteces asados. Su sabor es excepcional tan sólo cocinadas a la parrilla, pero en esta ocasión te dejamos esta sencilla receta:

Papas cambray a la diabla

Ingredientes:

1 kilo de papas cambray, lavadas
2 dientes de ajo, sin piel.
4 cucharadas de aceite.

2 chiles chipotles.
2 chiles de árbol.
6 chiles guajillos, desvenados y remojados.
3 jitomates guaje, asados y sin piel.
Sal y pimienta al gusto.

Preparación:

Cocer las papas en suficiente agua con sal. Retirar cuando s estén blandas, escurrir y dejar enfriar. Dorar en aceite. Mientras licuar los chiles chipotles, de árbol, guajillos, jitomates y el diente de ajo. Verter sobre las paitas y seguir dorando. Salpimentar al gusto. Retirar y disfrutar.

 

 

Estilo Visitas: 3631
Daniela Ocampo
Daniela Ocampo

Author’s Posts