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Celebra el día de la dona con esta receta para hacerlas glaseadas

Celebra el día de la dona con esta receta para hacerlas glaseadas

¿Te gustaría disfrutar de unas deliciosas donas hechas en casa? Tenemos la receta perfecta para ti. Sigue nuestro tutorial paso a paso para lograr la masa de donas esponjosas y el clásico glaseado transparente que conquistará tu paladar.

Donas glaseadas

Ingredientes


1 kilo de harina de trigo
200 mililitros de leche tibia
250 gramos de azúcar
22 gramos de levadura instantánea
90 gramos de mantequilla
4 huevos
Esencia de vainilla
2 taza de azúcar glass
Agua (la necesaria)
 

Preparación


En un tazón grande, mezcla la harina con la leche tibia y la levadura seca.
Integra poco a poco los huevos, el azúcar y la mantequilla:
Agrega los huevos, el azúcar y la mantequilla derretida a la mezcla de harina y levadura.
Amasa la mezcla durante unos 10 minutos hasta lograr una masa lisa y que no se pegue.
Coloca la masa en un recipiente, cúbrela con plástico y deja reposar en un lugar cálido hasta que doble su tamaño.
Después del tiempo de reposo, presiona la masa para sacar el aire y extiende con un rodillo.
Deberás lograr un grosor aproximado de un dedo.
Corta tus donas y no olvides hacer el orificio del centro.
Coloca las donas en una charola engrasada y deja que vuelvan a doblar su tamaño.
Fríe las donas en aceite bien caliente hasta que se doren por fuera.
Retíralas del aceite y colócalas sobre papel absorbente.
En un recipiente, coloca el azúcar glass y ve agregando el agua poco a poco.
Coloca tus donas sobre una rejilla y báñalas con el glaseado que acabas de preparar.
Deja secar por unos minutos hasta que el glaseado se endurezca.
Sirve y disfruta de tus donas.

 


¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de unas deliciosas donas glaseadas caseras. Celebra el Día de la Dona con esta receta fácil y deliciosa que hará que todos en casa pidan más. ¡Buen provecho!

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Humberto Vasquez
Humberto Vasquez

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