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Conserva tus papas por más tiempo: sigue estos consejos prácticos

Conserva tus papas por más tiempo: sigue estos consejos prácticos

Las papas son un alimento versátil que se puede combinar con muchos otros y se pueden conservar en el refrigerador por bastante tiempo.

Pero, ¿cuánto tiempo realmente duran las papas y cómo se deben almacenar correctamente? Aquí te lo explicamos.

Tipos de papas

En el mundo, existen diversas variedades de papas. Algunas de las más conocidas son:

• Papa Kennebec
• Papa Agria
• Papa Monalisa
• Papa Red Pontiac
• Papa Spunta
• Papa Vitelotte

¿Cómo conservar las papas por más tiempo?

Respiración: Las papas necesitan respirar. Es recomendable almacenarlas en bolsas de tela o cajas de madera que permitan la circulación del aire.

Oscuridad: Las papas deben guardarse en lugares oscuros, ya que la luz puede hacer que germinen y desarrollen brotes. Lo ideal es mantenerlas en un sitio fresco con una temperatura entre 7 y 11 grados Celsius.

Humedad: Es importante almacenar las papas en un lugar húmedo y frío para evitar que se ablanden y se pudran. La humedad adecuada ayudará a mantener su frescura.

Aislamiento: Las papas se conservan mejor solas. No deben almacenarse junto a otros alimentos, especialmente cebollas, para evitar que se deterioren rápidamente.

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Daniela Ocampo
Daniela Ocampo

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