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Disfruta del sol de Febrero con unas irresistibles paletas de yogurt con chocolate

Disfruta del sol de Febrero con unas irresistibles paletas de yogurt con chocolate

Febrero nos regala días cambiantes, entre mañanas y tardes frías que se despiden del invierno. Aunque ya avistamos la llegada de días más cálidos, aún podemos disfrutar de esos momentos frescos que nos invitan a preparar platillos ligeros, ensaladas y, por supuesto, deliciosas bebidas refrescantes.

En esta temporada, no hay mejor manera de dar la bienvenida al sol que con un postre que combina frescura y indulgencia: paletas heladas de yogurt con una irresistible capa de chocolate. Si eres de los que disfrutan de tener opciones frías listas en casa, te compartimos una receta fácil y deliciosa para que te animes a prepararlas.

 

Paletas de yogurt con cubierta de chocolate

Ingredientes


1 taza de yogur griego o natural
1 cda de miel
1 cda de vainilla
¼ de taza de leche
Barra de chocolate sin azúcar
Fresas o frambuesas limpias
Frutos secos para decorar o chispas
 

Preparación


En una licuadora añade el yogurt junto con una cucharada de miel, leche, esencia de vainilla y procesa hasta homogenizar.
En el molde para paletas o en un vaso coloca trozos de fruta fresca, vierte un poco de la preparación anterior y coloca un palito de madera.
Lleva al congelador por tres horas y desmolda.
Mientras tanto, derrite el chocolate en un molde hondo, lo puedes hacer en microondas o a baño maría.
Cuando las paletas estén listas sumerge en chocolate y añade un poco de frutos secos como nueces o chispas de chocolate, espera a que seque el chocolate y listo.

 

¡Listo! Ahora puedes disfrutar de unas paletas heladas de yogurt con chocolate, el postre perfecto para esos días soleados de febrero. Refréscate y endulza tus momentos con esta fácil y deliciosa receta. ¡A disfrutar del sol y de estas irresistibles paletas!

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Humberto Vasquez
Humberto Vasquez

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