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Filete de pollo a las hierbas, prepara este rápido platillo para disfrutar a la hora de la comida

Filete de pollo a las hierbas, prepara este rápido platillo para disfrutar a la hora de la comida

Los filetes de pollo asados son uno de los platillos más fáciles y rápidos que puedes preparar para la hora de la comida, no te van a llevar más de 15 minutos tenerlos listos y además son súper deliciosos, sin embargo, sabemos que pueden llegar a ser un poco monótonos, por eso te enseñaremos a hacer una versión de filetes de pollo a las hierbas que te va a encantar gracias a su sabor intenso y divertido. 

En esta receta el sabor lo dan todas las hierbas y condimentos que utilizaremos para sazonar el pollo, las cuales debemos usar en su formato seco, es decir, todas las hierbas que ocupemos tendrán que ser hierbas secas, ya que aportan un sabor más intenso con menos producto, no obstante, si solamente tienes la versión fresca de alguno de los ingredientes, puedes usarlo siempre y cuando ajustes la cantidad para conservar el balance de sabores. 

Filetes de pollo a las hierbas

Ingredientes

4 Filetes de pollo
1 cucharada de Romero
1/2 cucharada de Orégano
1 cucharada de Albahaca
1 cucharada de Tomillo
1/2 cucharada de Ajo en polvo
1/2 cucharada de Pimienta
Sal
Aceite vegetal

Procedimiento 

Mezcla en un tazón el orégano, la albahaca, el tomillo y el romero finamente picado 
Tritura todo junto para lograr una mezcla uniforme 
Agrega la pimienta y el ajo en polvo 
Prepara tus filetes untándolos con unas gotas de aceite 
Sazona al gusto con las hierbas que preparamos y un toque de sal
Coloca sobre un sartén caliente y fríe con la grasa que ya tiene el filete 
Cocina por ambos lados hasta que esté ligeramente dorado y sirve 

Esta receta es perfecta para acompañar con unas ricas verduras a la mantequilla, tu ensalada fresca favorita o incluso con un delicioso y cremoso puré de papa, en resumen cualquier acompañamiento que le coloques quedará muy bien con la combinación de sabores de este pollo. Como puedes ver es una receta muy rápida de preparar y te darás cuenta que además es muy deliciosa.

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Daniela Ocampo
Daniela Ocampo

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