Estilo

Con la llegada de la temporada de calor, las altas temp...

La tinga de pollo es un guiso tradicional de la cocina ...

México volvió a llamar la atención internacional tras l...

Las galletas de mantequilla son reconocidas por su text...

Mantener una alimentación saludable no tiene por qué se...

El Sábado Santo, también conocido popularmente como Sáb...

Durante la Semana Santa, muchas familias prefieren deja...

  Hoy, 31 de marzo, se celebra el Día del Taco, la oca...

Papas gajo, una botana crujiente que puedes preparar fácilmente con esta receta

Papas gajo, una botana crujiente que puedes preparar fácilmente con esta receta

Las papas quizá sean las mejores acompañantes para cualquier platillo, además que tienen un sin fin de posibilidades de preparaciones y estilo. Para mí, la mejor  manera de prepararlas es en gajo, un poquito especiada y con una corteza crunchy. Por esa razón te quiero compartir mi receta infalible para unas deliciosas papas gajo super fáciles.

Solo necesitas los siguientes ingredientes y ponerte creativo en esta deliciosa botana, prepárala para ver tu serie favorita o película, también puede ser una buena opción para recibir a amigos o familiares en casa durante el siguiente fin de semana. Prepáralas en casa y cuéntanos qué te parecieron.

Ingredientes:

1 kg de papas
2 litros de aceite (1.5 lt para confitar las papas y 1.5 para freírlas).
Harina
1 cucharada de Paprika
1 cucharada de pimienta
Sal

Procedimiento:

Pelar las papas y cortarlas en gajo

En una olla poner a fuego medio aceite, una vez que llegue a la temperatura verter las papas.

Dejar que se confite y escurrir.

En un bowl, mezclar harina, Paprika, sal y pimienta

Pasar las papas por esta mezcla y freír en fritura profunda hasta que doren

Escurrir y espolvorear con sal

Estilo Visitas: 4041
Daniela Ocampo
Daniela Ocampo

Author’s Posts