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¿Quieres una bebida refrescante? Disfruta una deliciosa agua de horchata con coco

¿Quieres una bebida refrescante? Disfruta una deliciosa agua de horchata con coco

Con la llegada del calor, nada mejor que una bebida fresca y deliciosa para combatir las altas temperaturas. Las aguas frescas son una tradición en México, y entre la gran variedad de sabores, hoy te traemos una opción diferente y exquisita: agua de horchata con coco.

Esta receta combina la cremosidad de la horchata con el toque tropical del coco, creando una bebida refrescante y fácil de preparar.

Ingredientes

● 1 taza de arroz crudo
● 1 litro de agua
● 1 taza de leche de coco (puede ser de lata o casera)
● ½ taza de coco rallado
● 1 taza de leche condensada (ajusta al gusto)
● 1 cucharadita de esencia de vainilla
● 1 raja de canela
● Hielo al gusto


Imagen tomada de Granvita

Preparación

1. Coloca el arroz y la raja de canela en 2 tazas de agua y déjalo reposar por al menos 4 horas o toda la noche para suavizarlo.

2. Escurre el arroz y licúalo junto con la leche de coco, el coco rallado y la vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.

3. Pasa la mezcla por un colador fino para retirar los residuos sólidos.

4. Agrega la leche condensada y el resto del agua. Ajusta el dulzor según tu preferencia.

5. Añade hielo al gusto y sírvela bien fría.

Para darle un toque especial, decora con coco rallado o espolvorea un poco de canela. En minutos tendrás una bebida deliciosa y perfecta para refrescarte en cualquier momento del día.

¡Pruébala y disfruta su increíble sabor tropical!

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Daniela Ocampo
Daniela Ocampo

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