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Refresca tu tarde con este cremoso helado sabor pay de limón

Refresca tu tarde con este cremoso helado sabor pay de limón

Si eres amante del pay de limón, debes saber que existen múltiples formas de disfrutar esta deliciosa combinación de crema, limón y galleta. Estos tres elementos se unen para crear un perfil de sabor ideal para un sinfín de preparaciones. Hoy te enseñaremos a preparar un refrescante y cremoso helado de pay de limón, perfecto para esas tardes calurosas. Sigue nuestras instrucciones y sorprende a todos con este delicioso postre.

Helado de pay de limón

Ingredientes


2 tazas de crema para batir
3/4 taza de leche condensada
2 cucharadas de esencia de vainilla
1/2 taza de jugo de limón
1 cucharadita de ralladura de limón
2 tazas de galletas tipo maría
 

Preparación


Tritura las galletas en trozos medianos y reserva.
Bate la crema hasta lograr picos firmes.
Mezcla la crema batida con la leche condensada y la esencia de vainilla de forma envolvente.
Separa la mezcla en dos partes.
Agrega jugo de limón y ralladura de limón a una de las partes, después mezcla suavemente.
En un recipiente, coloca un poco de la mezcla de vainilla y la mezcla de limón.
Mezcla ligeramente y añade galletas trituradas por encima.
Repite estos pasos hasta llenar por completo el recipiente.
Lleva a congelar por 6 horas.
Sirve y disfruta.


Personaliza tu Helado


La parte crujiente del clásico pay de limón se debe a las galletas. Aunque usualmente se utilizan galletas tipo María, puedes personalizar tu helado usando las galletas que más te gusten. Prueba con galletas de chocolate o con chispas para darle un toque diferente y único a tu postre.

Tip Extra


Si buscas una preparación más rápida, puedes combinar todos los ingredientes en una sola mezcla. Aunque no obtendrás el marmoleado, el sabor seguirá siendo delicioso y te ahorrará tiempo en la cocina.

Disfruta de este cremoso y refrescante helado de pay de limón en esas tardes calurosas, y sorprende a todos con un postre fácil de hacer y absolutamente delicioso. ¡Buen provecho!

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Humberto Vasquez
Humberto Vasquez

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