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¡Reinventa tus mañanas con molletes de chayote!

¡Reinventa tus mañanas con molletes de chayote!

La Magia del Chayote en tu Desayuno


¿Qué es el Chayote? El chayote, conocido científicamente como Sechium edule, es un fruto versátil y nutritivo originario de Mesoamérica. Apreciado mundialmente por su sabor único y múltiples beneficios para la salud, este miembro de la familia de las cucurbitáceas es más que un simple ingrediente.

Beneficios Saludables

Control de Hipertensión: Gracias a sus propiedades, el chayote es un aliado contra la hipertensión.
Depuración del Organismo: Actúa como un desintoxicante natural, promoviendo una mejor salud.
Salud Digestiva: Su contenido en fibra favorece la digestión.
Pérdida de Peso: Alto en agua y bajo en calorías, es ideal para dietas de adelgazamiento sin sacrificar la saciedad.

Molletes de chayotes

Ingredientes


3 chayotes (previamente cocidos y partidos por la mitad)
200g de jamón (en tiras)
1 lata de media crema
2 cdas de mantequilla
1/2 cebolla (en julianas)
1 cda de consomé de pollo en polvo
1 tza de queso tipo manchego
 

Preparación


Precalienta el horno a 180ºc
Retiramos la pulpa de los chayotes con ayuda de una cuchara y reserva los chayotes.
En un sartén pondremos la mantequilla y sofreímos la cebolla.
Cuando esté lista agregamos los chayotes y el jamón.
Dejamos cocinar por unos 5 minutos.
Retiramos del fuego y agregamos los la crema y el caldo de pollo.
Rellenamos los chayotes con la mezcla.
Llevamos a una bandeja para horno con papel encerado y cubrimos con queso.
Horneamos por 5 minutos a 180ºc o hasta que gratine el queso.
Y listo, saca y sirve al momento.

 


Disfruta de un Desayuno Saludable y Delicioso

Con esta receta, no solo estás añadiendo un toque original a tu primera comida del día, sino que también estás aprovechando los increíbles beneficios del chayote. ¡Prueba esta versión saludable de molletes y dale un giro nutritivo y delicioso a tus mañanas!

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Humberto Vasquez
Humberto Vasquez

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