Vivir en climas con temperaturas superiores a los 30°C nos invita a buscar alimentos frescos y refrescantes, como las ensaladas y los deliciosos postres helados. En esta ocasión, te traemos una receta sencilla y deliciosa para que puedas disfrutar de unas paletas de hielo con el exquisito sabor del mango natural, una fruta que se encuentra en su mejor momento durante esta temporada.
2 mangos maduros
1/4 taza de jugo de limón fresco
1/4 taza de miel (opcional)
1/2 taza de agua
Pela y corta los mangos en trozos pequeños.
Licúa los mangos, el jugo de limón, la miel (si se usa) y el agua hasta obtener una mezcla suave.
Vierte la mezcla en moldes para paletas heladas.
Inserta palitos de helado en los moldes y congela durante al menos 4 horas, o hasta que las paletas estén firmes.
¡listo!
¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de unas refrescantes y deliciosas paletas de hielo con todo el sabor y los nutrientes del mango natural. ¡Ideal para combatir el calor del verano de una manera saludable y deliciosa!