*Utilizar el método del plato saludable que incluya verduras, cereales y alimentos de origen animal* Durante las cenas de Navidad y Año Nuevo, especialistas en nutrición del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) invitan a disfrutar de sus platillos cuidando la calidad y cantidad de los alimentos, en población general, así como con enfermedades crónicas como diabetes, hipertensión, colesterol alto, entre otras, con el fin de evitar daños a la salud. La licenciada en Nutrición, Itzel Valtierra Martínez...