La Canirac llama a impulsar el turismo gastronómico en Morelos.
Con expectativas altas y un llamado a reforzar la promoción turística, la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Morelos anticipó una temporada vacacional positiva durante la Semana Santa, en la que el sector restaurantero busca consolidarse como motor económico clave en la entidad.
La presidenta del organismo, Karla García Olguín, aseguró que existe optimismo entre los empresarios del ramo, quienes ya preparan paquetes, promociones y experiencias gastronómicas para atraer tanto a visitantes locales como a foráneos.
Tras la reunión mensual con agremiados, la líder empresarial destacó que para este 2026 se trabaja en estrategias integrales que permitan no sólo incrementar la afluencia, sino también prolongar la estancia de los turistas, incentivándolos a pernoctar y recorrer otros atractivos del estado, como balnearios y Pueblos Mágicos.
“La apuesta es que el visitante no venga sólo de paso, sino que se quede, consuma y recorra Morelos. Así ganamos todos”, subrayó.
García Olguín reiteró la confianza del sector en el potencial del estado y en su gente.
“Le seguimos apostando a Morelos. Tenemos visión, calidad y trabajo. No es casualidad que digamos que Morelos sabe bien, no sólo por su gastronomía, sino por todo lo que ofrecemos como destino”.
Además, celebró la apertura de nuevos restaurantes en distintas zonas de la entidad, lo que refleja —dijo— la confianza empresarial y la diversificación de propuestas culinarias, factores que fortalecen la competitividad del destino.
Destacó que el crecimiento del sector no sólo impulsa la economía, sino que también genera y mantiene empleos, uno de los principales retos en la entidad.
“La identidad ya la tenemos; ahora el reto es fortalecernos para garantizar la continuidad y crecimiento del empleo en el sector”, concluyó.
