La Dirección de Salud de Cuautla asegura que actuará contra los establecimientos señalados.
Cuautla.- La Dirección de Salud Municipal solicitó la participación de la sociedad, con la intención de que denuncien cualquier puesto de comida en que se trabaje sin medidas sanitarias. “Es de suma importancia que la población misma se proteja a través de estas denuncias, a partir de las cuales vamos a actuar.”
De acuerdo con el titular de la referida área, Andrés López Carrillo, “los vendedores, ya sean establecidos o ambulantes, saben perfectamente que es su obligación el llevar a cabo esta actividad con suma limpieza, con la intención de evitar que sus alimentos se conviertan en fuente de enfermedades gastrointestinales”, apuntó.
“Estamos dispuestos a actuar, pero en este trabajo, nos viene bien la participación de la sociedad, con la intención de detectar aquellos puntos que representen un riesgo para la población y qué mejor que sean ellos quienes recurran a realizar la denuncia al respecto”, señaló.
La presencia en exceso de moscas en el lugar –prosiguió–, basura, desperdicios alrededor y la higiene en las manos de quien prepara los alimentos, son claras muestras de que hace falta más atención y que hay un riesgo evidente al consumir los alimentos que ahí se expenden.
El funcionario municipal recordó que el consumir alimentos contaminados o en estado de descomposición puede generar problemas gastrointestinales, así como otras afectaciones serias a la salud.
Asimismo, resaltó que “conforme las personas exijan mejores servicios y productos, se podrá acceder a una mejor calidad de vida evitando enfermedades”.
