Para promocionar su consumo Tlaltizapán.- Con el objetivo de promover el consumo y la gastronomía del municipio, así como incentivar a quienes se dedican a la producción de mojarra, autoridades locales realizaron este viernes el “Primer Concurso Gastronómico de la Mojarra”. En un comunicado, el ayuntamiento informó que esta actividad se realizó en la cancha de usos múltiples de la comunidad de San Pablo Hidalgo, al que concurrieron autoridades, participantes y público en general. Los asistentes pudieron degusta...