Panaderos también auguran incrementos en la harina y el huevo. El precio del pan podría registrar un ajuste en este mes debido al incremento del 20 por ciento en el costo del azúcar, uno de los principales insumos para su elaboración. Así lo informó Jorge Hernández García, presidente de los productores de pan artesanal en la capital morelense, quien explicó que la última alza significativa en materias primas se registró a finales de 2025, impactando de manera directa en los costos de producción. “El azúcar tuv...
