Durante los primeros días de la temporada vacacional de diciembre los restauranteros han reportado un incremento en sus ventas del 45 por ciento con respecto al año pasado. De acuerdo con la presidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), Griselda Hurtado Calderón, este 2022 ha registrado una recuperación económica mayor a la del 2021, pese a la inflación. Incluso, dijo que este aumento en las ventas también se puede ver reflejado en los apartados para la venta...