En la actualidad, México posee 18 productos cien por ciento nacionales reconocidos a escala mundial por su sabor, prestigio y calidad. En la cocina mexicana contamos con alimentos e ingredientes con sabores tradicionales extraídos de las diferentes regiones y los microclimas del país, como: el arroz del Estado de Morelos, el cacao de Grijalva, el café Veracruz, el café Chiapas, el chile habanero de la Península de Yucatán, el mango Ataúlfo del Soconusco Chiapas, la vainilla de Papantla, el chile de Yahualica o el...
