Más de mil 200 pruebas de tuberculosis bovina y brucelosis serán aplicadas con el objeto de garantizar que los productos cárnicos que se venden en la capital tengan la garantía de estar libres de enfermedades.
El Ayuntamiento de Cuernavaca logró un acuerdo con productores cuernavaquenses, a través del cual el gobierno se compromete a destinar un monto de 30 mil pesos de los recursos provenientes del Fondo de Aportación Estatal para el Desarrollo Económico (FAEDE) que otorga a cada sistema producto.
La Dirección de Desarrollo Rural Sustentable, en coordinación con la Asociación Ganadera Local de Cuernavaca y el Comité Estatal de Fomento y Protección Pecuaria ha realizado a la fecha alrededor de 500 pruebas.
El director de Desarrollo Rural Sustentable, Humberto Berlanga Ochoa, informó que estas acciones beneficiarán a 82 productores para la obtención de la constancia de hato libre, tanto de tuberculosis bovina, como de brucelosis.
“Esta constancia avala que el ganado se encuentra sano y certifica que los productos que ofertan los productores estén en óptimas condiciones para su venta, distribución y consumo, y en ese sentido no representan un riesgo para la ciudadanía” dijo.
Asimismo, abundó que para la realización de dichas pruebas, los productores aportan los recursos correspondientes a los honorarios del médico veterinario, y el ayuntamiento provee los insumos para su aplicación y la prueba del diagnóstico del laboratorio a fin de obtener los reactivos.
En ese sentido, destacó que el ayuntamiento se encuentra en constante comunicación con el "sistema producto" para asesorar a sus integrantes y asegurar que cumplan con los requisitos, de tal manera que se evite el contagio de enfermedades transmisibles por el consumo de productos lácteos contaminados.
