El frío beneficia la maduración de las cañas Zacatepec.- Tras un arranque de zafra en el Ingenio “Emiliano Zapata” con uno de los peores índices de karbe (de 127 kilogramos), en los últimos días está mejorando, gracias –entre otras cosas– al frío. El presidente de la Unión Local de Productores de Caña de Azúcar de la Confederación Nacional de Productores Rurales (CNPR), Pedro Ocampo Álvarez, reconoció que al día 30 de la zafra 2018-19 se han procesado poco más de 180 mil toneladas de caña y el karbe se ubica...