La Secundaria Técnica 34 de la Unidad “José María Morelos y Pavón” fue la sede.
Jojutla.- El jueves, se llevó a cabo el primer encuentro regional de docentes de secundarias técnicas agropecuarias en la Secundaria Técnica número 34 de la unidad habitacional “José María Morelos y Pavón” ubicada en esta localidad.
Antonio Real Hernández, director de la Secundaria Técnica 34, comentó que oficialmente es el primer encuentro de docentes en tecnologías agropecuarias de la supervisión 8 y 9, enfocado en la actualización de los maestros en las técnicas de producción alternativa y sustentable de alimentos, a través del intercambio de conocimientos con productores y empresarios de la región.
Refirió que desde hace tres ciclos escolares se ha estado trabajando en la estructuración de un programa alimentario y sustentable. "Hoy la agricultura se puede hacer en espacios muy pequeños, con poca agua, con especies comestibles que no necesitan procesarse, como las hortalizas, los insectos comestibles, la moringa, enfocado a que los alumnos entiendan, comprendan y apliquen conocimiento para la obtención de alimentos baratos y accesibles en lo más cercano en tiempo y espacio".
Mencionó que actualmente en el plantel se produce y se procesa la moringa, una planta con muchas propiedades, así como los tenebrios, hortalizas, entre otras únicamente para el autoconsumo.
