SALVADOR RIVERA DÍAZ Profesor de la Escuela de Turismo UAEM Si hay algo que define a un país y lo hace único, es su cultura. Ver su arte, vivir sus tradiciones, probar su gastronomía y pasear por su historia son, sin duda, la mejor guía para descubrirlo y en eso consiste el turismo cultural. El Día de Muertos es una celebración mexicana propicia para realizar turismo cultural en todo el país. De origen indígena, esta celebración que honra a los difuntos el 2 de noviembre, comienza el 1 de noviembre, y coinc...