Estilo

Aprende a cocinar un kilo de bacalao clásico para la cena de Navidad con una preparación sencilla y abundante, ideal para compartir entre seis o ocho personas y perfecta para dejar lista con anticipación. La cena de Navidad es uno de los momentos más especiales del año y, en muchos hogares mexicanos, el bacalao ocupa un lugar protagónico en la mesa. Este platillo, de origen europeo, fue adoptado y transformado con ingredientes locales como jitomate, aceitunas y chiles, dando como resultado un guiso lleno de sab...