El Día Internacional del Croissant se celebra cada 30 de enero, rindiendo homenaje a este exquisito pan dulce que nos transporta a las elegantes calles de París. En conmemoración de esta festividad, el Cityzen Rooftop Bar del hotel Sofitel, en la Ciudad de México, ha lanzado la "Croi-Jolota", una sorprendente fusión entre un tamal mexicano y un croissant francés. Te invitamos a sumergirte en los detalles de esta innovadora creación culinaria que combina lo mejor de ambas tradiciones gastronómicas. El Encant...
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