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La sandía es una de las frutas que más se consumen durante la temporada de calor, es decir, en primavera y verano, debido a su alto contenido de agua, se recomienda su ingesta para mantenerse hidratado durante el día. Se trata de una fruta con propiedades antioxidantes, posee vitamina A y C, es fuente de minerales como el potasio y magnesio. Además, contiene compuestos bioactivos como los carotenoides. La sandía es una fruta de gran tamaño, es originaria de África, es de forma ovalada, de color verde por fuera y...