Estilo

Sabrosas, nutritivas y muy fáciles de preparar, las lentejas son un alimento que debes incluir en tu dieta semanal. Las lentejas, al igual que los frijoles se deben de remojar, por lo menos una noche, para que al cocinarlas sea más fácil de ablandarlas y evitar molestias estomacales. Al día siguiente las tienes que lavar perfectamente con abundante agua, ponerla a cocer en agua con un pedazo de cebolla y sal, al gusto. La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural menciona en sus registros que: “Una taza...