Estilo

El alambre es un platillo tradicional de la cocina mexicana, regularmente se prepara con carne, hay algunas versiones que pueden incluir pastor, pollo, suadero, entre otros. Si en casa tienes embutidos puedes realizar un delicioso alambre de salchichas. Su elaboración es muy simple y su sabor es exquisito. La receta original de alambre incluye ingredientes como pimiento verde, amarillo y rojo, queso, tocino, lleva cebolla y se condimenta con un poco de tomillo y pimienta. Este platillo es muy rendidor, por lo qu...