Estilo

La entomofagia no es algo nuevo en la gastronomía de México, ya desde hace cientos de años las comunidades prehispánicas hicieron de comer insectos todo un arte y es que, por muy raro que suene, en el país tenemos cientos de especies que se pueden aprovechar en mil y un formas diferentes para crear platillos deliciosos o botanas sabrosas, así que si quieres adentrarte en el mundo de los insectos comestibles, aquí te platicaremos más de ellos. Chinicuil El chinicuil o gusano de chile es muy parecido al gusa...