Estilo

El origen del cheesecake al estilo neoyorkino, sin duda es una de las especialidades más conocidas en la repostería americana y más apreciada en el mundo. Cheesecake o también llamado pastel de queso no es solo el postre favorito de todo el mundo, es también uno de los más antiguos del mundo, se dice que nació en el año 776 a.C. Por otro lado, una creencia bastante popular acerca del nacimiento del cheesecake es que éste se originó en los Estados Unidos en 1928, aunque tampoco se le atribuye ese descubrimiento....