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Día de muertos: ¿Cómo nacieron las calaveritas de azúcar que ‘endulzan’ las ofrendas?

En las ofrendas tradicionales de día de muertos no pueden faltar las calaveritas, estas normalmente son de azúcar y en algunos casos de chocolate u otros sabores. Este elemento tiene cientos de años formando parte del homenaje a nuestros difuntos, pero, ¿Por qué se usan? Las calaveritas de azúcar tienen que ver con la cultura mesoamericana, que desde antes de la llegada de los españoles en 1521 se caracterizaban por conservar los cráneos de los difuntos y mostrarlos en los rituales. La Secretaría de Cultura...

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Delicioso dulce de tejocote para Día de Muertos

El dulce de tejocote es una deliciosa receta que se crea a partir de esta fruta que llega con la temporada del otoño y suele ser muy representativa en el Día de Muertos o hasta la época navideña, pues su sabor y color es todo un referent...

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