La idea de que el tequila pueda aportar beneficios a la salud resulta sorprendente, pero debe abordarse con precaución. El consumo excesivo de alcohol es perjudicial y puede provocar dependencia, enfermedades hepáticas, cardiacas y otros problemas graves. Los efectos positivos señalados se relacionan con los compuestos naturales del agave azul (Agave tequilana), especialmente las agavinas, y se manifiestan únicamente con un consumo muy moderado y ocasional. Potencial prebiótico y salud digestiva Durante la...
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