Estilo

Disfrutar de un buen café requiere atención a detalles clave durante su preparación. Aquí te presentamos cinco errores frecuentes que pueden afectar el sabor y cómo corregirlos para que tu experiencia sea perfecta. 1. Usar agua hirviendoEl agua demasiado caliente quema el café, destruye sus aromas y lo vuelve amargo. La temperatura ideal está entre 90°C y 96°C. Si no tienes termómetro, deja reposar el agua 30 segundos después de hervir antes de verterla sobre el café. 2. No moler el café al momento o molerl...