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Con la llegada de la temporada de calor, las altas temp...

La tinga de pollo es un guiso tradicional de la cocina ...

México volvió a llamar la atención internacional tras l...

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Mantener una alimentación saludable no tiene por qué se...

El Sábado Santo, también conocido popularmente como Sáb...

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Pozole de puerco o pollo: ¿Qué opción es más saludable?

El Origen del Pozole El pozole, cuyo nombre proviene del náhuatl pozolli, es uno de los platillos más representativos de la gastronomía mexicana. Su origen prehispánico se remonta a tiempos antiguos, donde los granos de maíz cacahuacintle reventados se combinaban con carne para crear un guiso sustancioso. Hoy en día, las variantes de pozole son tan diversas como sus ingredientes, ofreciendo opciones rojas, verdes, blancas, e incluso vegetarianas. Pero la eterna pregunta sigue siendo: ¿pollo o puerco? Cont...

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redaccion ef Estilo

Fortalece tus defensas: ¡Prueba este shot revitalizante!

El clima cambiante y la transición entre estaciones suelen traer consigo afecciones que afectan al sistema inmunológico. Con la lluvia golpeando la ventana y la temperatura bajando, muchos de nosotros buscamos maneras de fortalec...

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daniela hernández Estilo

Pambazos: Descubre el secreto de su irresistible salsa

Con la llegada de las fiestas patrias, el antojo por los platillos mexicanos se incrementa. Entre las flautas, quesadillas, sopes y pozoles, los pambazos resaltan en la mesa. ¿Quién puede resistirse a esos panes bañados en chile guajill...

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citli toribio Estilo