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Sabor prehispánico: Descubre el tepache tradicional, paso a paso

El calor del verano invita a disfrutar de bebidas refrescantes y qué mejor que hacerlo con un clásico mexicano: el tepache. Como homenaje a las festividades patrias, te presentamos una receta casera de esta bebida fermentada que te transportará a las calles de la Ciudad de México con cada sorbo. Historia del Tepache Esta bebida tiene raíces en la época prehispánica, donde se elaboraba principalmente con maíz molido. Sin embargo, con el paso de los años, su receta ha evolucionado, incorporando la cáscara de piña y...

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alejandra suaste Estilo

Reinventando los tacos: Pollo estilo pastor al rescate

La rutina semanal suele venir acompañada de numerosos desafíos y uno que siempre resalta es la hora de la comida. Para añadir un toque de sabor y creatividad a tu menú, hoy te traemos una receta de pollo estilo pastor en versió...

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hayde martinez Estilo

Deleita el paladar: Pozole verde paso a paso

Septiembre ha llegado y con él, la oportunidad de disfrutar las fiestas patrias al máximo. Nuestra cultura se desborda en múltiples formas durante este mes, y una de las más deliciosas son sin duda, los platillos tradicionales. Uno de los...

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daniela torres Estilo