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Mañana se celebra el día mundial del cacao y no hay mejor manera para festejar uno de los alimentos más importantes que tenemos en nuestro país que con una deliciosa opción para el postre. ¿Qué es el cacao? El cacao es un tipo de fruto que proviene de un árbol originario de América que lleva el mismo nombre. Su uso proviene desde la época de los mayas, aztecas e incas y desde entonces se ha usado con distintos fine nutricionales como médicos. Mucho se le ha destacado por el contenido de grasas saturadas, hidratos...