Estilo

Ahora las lluvias han iniciado oficialmente, nuestro paladar ya empieza a pensar en esos deliciosos caldos, que nos han acompañado a lo largo de la historia mexicana, entre los que se esconden el caldo tlalpeño y el poderosísimo mole de olla, que lleva un montón de verduras y hasta unas bolitas de tamal. Y hoy fieles a nuestro antojo, queremos decirte cómo hacer un molito de olla tradicional, es decir, sazonado con xoconostle, que es una de las cactáceas más famosas en la cocina mexicana, por ser un fruto qu...